bland halvdelen af kanelsukkeren sammen med ægget og pisk det sammen.
skær to stykker brød.
vend brødet i æggemassen til at alt ægget er suget op i brødet.
kom olie og halvdelen af smørret på panden.
steg brødet ca. 2 minutter på den ene side.
tilføj resten af smørret og steg brødet i ca. 2 minutter på den anden side.
tag brødet af panden og vend det direkte ned i den resterende kanelsukker.
tips.
hvis man er til en meget sød frenchtoast kan man vende brødet i mere sukker efter det er steg eller eventuelt servere dem med lidt flormelis på toppen.
sørg for at rotere brødet undervejs ved stegning for at opnå en jævn stegning.
man kan sagtens bare bruge det brød man har liggende derhjemme.